Loszumos de frutas son el zumo exprimido que se obtiene de las partes comestibles de las frutas sanas y maduras, mĂĄs concretamente es fruta exprimida 100% sin azĂșcares añadidos.
Dentrode los zumos industriales podemos diferenciar entre: los zumos de fruta exprimida (los hay refrigerados y de larga duraciĂłn) y los zumos a base de concentrado, ambos son sin gluten. Por otro lado, tenemos los nĂ©ctares, que se obtienen añadiendo agua y azĂșcares o edulcorantes al zumo (al menos el 50% del producto deber ser zumo).
AzĂșcareslibres, el tĂ©rmino correcto. En la fruta el azĂșcar se metaboliza mĂĄs despacio, gracias al efecto de la fibra presente en su matriz, mientras que en el zumo ocurre todo mĂĄs deprisa y Elzumo mĂĄs natural que se nos ocurra siempre tendrĂĄ mĂĄs azĂșcar y mĂĄs calorĂ­as que la pieza de fruta. Por tanto, hay un mensaje que debemos tener claro: el aporte y riqueza nutricional que AsĂ­pues, podemos preparar un ceviche con “papaya y piña, que nos ayudan a eliminar toxinas, ademĂĄs de frutos del bosque, que tienen efectos laxantes y antioxidantes”. Todo ello, combinado Zumode manzana verde, kiwi y limĂłn. Para 200 ml, dos manzanas verdes, dos kiwis pelados y un limĂłn. “Este es un zumo de carga glucĂ©mica media. El kiwi es rico en vitamina C, potasio, magnesio y fibra, por lo que es ideal para el estreñimiento. La manzana verde es diurĂ©tica y depurativa”, señala Escalada. . 230 326 251 175 100 191 114 104 162

zumo de fruta en serio